Zum Inhalt springen 
EN 
DE 
العربية 
Was ist FIFO?
FIFO (First-In, First-Out) ist eine Methode im Bestandsmanagement und in der Buchhaltung, bei der die ältesten eingelagerten oder produzierten Artikel zuerst verkauft oder verwendet werden. Sie hilft Unternehmen, eine korrekte Lagerrotation aufrechtzuerhalten, Abfall zu reduzieren (insbesondere bei verderblichen Waren) und ermöglicht eine genaue Bewertung der verkauften Güter, indem frühere Kosten den aktuellen Erlösen zugeordnet werden.
Was bedeutet FIFO in verschiedenen Branchen?
Im Bestandsmanagement bedeutet FIFO, dass der älteste Lagerbestand zuerst verkauft oder verwendet wird. Dieser Ansatz ist besonders relevant für Lebensmittel, Medikamente und saisonale Produkte, da er hilft, Verderb zu vermeiden, Produkte frisch zu halten und Abfall zu reduzieren. Gleichzeitig unterstützt er eine bessere Kostenkontrolle, indem ältere, häufig günstigere Bestände den aktuellen Verkäufen zugeordnet werden.
In der Buchhaltung ist FIFO eine Bewertungsmethode, bei der angenommen wird, dass die zuerst gekauften Waren auch zuerst verkauft werden. Dadurch werden ältere Kosten als Kosten der verkauften Waren erfasst. In Zeiten steigender Preise führt dies häufig zu höheren ausgewiesenen Gewinnen und zu einer Bilanz, die aktuellere Lagerwerte widerspiegelt.
In der Informatik beschreibt FIFO ein Warteschlangenprinzip, bei dem Daten in der Reihenfolge verarbeitet werden, in der sie eintreffen. Ein typisches Beispiel ist eine Druckwarteschlange, bei der die zuerst gesendete Datei auch zuerst verarbeitet wird.
In der Produktion unterstützt FIFO Pull-basierte Produktionssysteme. Materialien bewegen sich in einer festen Reihenfolge durch definierte Strecken, während nachgelagerte Prozesse den Bedarf signalisieren. Dadurch bleibt der Arbeitsfluss stabil, Engpässe werden reduziert und die Effizienz erhöht.
Im Kontext von Remote Work, insbesondere in Australien, steht FIFO für Fly-In, Fly-Out. Dabei reisen Arbeitnehmer für festgelegte Schichten an abgelegene Einsatzorte und kehren anschließend wieder nach Hause zurück. Dieses Modell wird häufig im Bergbau, im Bauwesen und im Gesundheitswesen in abgelegenen Regionen eingesetzt.
Warum entscheiden sich Unternehmen für FIFO?
FIFO schafft zudem Konsistenz in Lagern und Filialen, wodurch die Bestandsführung einfacher zu steuern und zu überprüfen ist. Aus finanzieller Sicht erleichtert die Methode die Buchhaltung und Berichterstattung, erhöht die Genauigkeit der Bestandsbewertung und ermöglicht einen klareren Blick auf Kosten und Margen.
Welche Arten von Unternehmen nutzen FIFO?
Unternehmen aus der Lebensmittel- und Getränkebranche, wie Restaurants, Cafés und Supermärkte, setzen sie ein, um ältere Produkte zuerst zu verkaufen und Verderb zu vermeiden. Pharma- und Gesundheitsunternehmen nutzen diesen Ansatz, um Ablaufdaten zuverlässig zu verwalten und die Produktsicherheit sicherzustellen. Auch Hersteller von Konsumgütern und Unternehmen im Bereich schnelllebiger Produkte wenden das Prinzip an, um einen reibungslosen Warenfluss zu gewährleisten.
Das Prinzip ist zudem in der Mode- und Einzelhandelsbranche verbreitet, wo Produkte kurze Lebenszyklen haben. In der Produktion wird es eingesetzt, um Bestände transparent zu steuern und Kostenentwicklungen besser nachvollziehbar zu machen. Darüber hinaus nutzen viele international tätige Unternehmen diese Methode, da sie mit internationalen Rechnungslegungsstandards wie IFRS vereinbar ist.
Insgesamt wird FIFO vor allem von Unternehmen eingesetzt, die eine zuverlässige Steuerung von Haltbarkeiten, eine transparente Finanzberichterstattung und konsistente Abläufe über mehrere Standorte hinweg benötigen.